Herbata marchewkowa - korzyści i szkody dla zdrowia

Prawie każdy wie o dobroczynnych właściwościach marchwi. Ale niewiele osób wie, że z tego warzywa można zrobić niezwykły smak napoju, który z kolei będzie miał korzystny wpływ na całe ciało. Herbata marchewkowa jest bardzo smaczna i łatwa do zrobienia. Czy można wyrządzić szkodę herbacie z marchwi i jakie są zasady jej przygotowania?

Przydatne właściwości napoju z marchwi

W tym warzywu istnieje wiele dobrych właściwości. Zdaniem ekspertów zawiera ogromną ilość witamin, a karoten jest szczególnie ceniony.

  1. Karoten jest unikalny w swojej masie korzystnych właściwości, jednym z korzystnych efektów jest działanie lecznicze na narządy oddechowe. Dlatego herbata jest często przyjmowana z chorobami układu oddechowego.
  2. Karoten, dostanie się do żołądka w ciągu kilku minut jest przekształcany w witaminę A, to dzięki niemu normalna ochrona układu odpornościowego organizmu jest zachowana. W związku z tym przy ciągłym stosowaniu herbaty wielokrotnie zwiększa obronę organizmu. Ta cecha jest bardzo ważna zimą, kiedy pojawiają się różne epidemie zakażeń rotawirusem.
  3. Efekt leczniczy herbaty z marchwi może obejmować oczyszczanie organizmu poprzez usuwanie toksyn, a także poprawę wzroku. Z tego powodu osobom z upośledzeniem wzroku zaleca się częste stosowanie herbaty z marchwi.
  4. Bez wątpienia napój pomoże w załamaniu i złym samopoczuciu. A dzięki obecności marchwi witaminy E - będzie miała korzystny wpływ na kondycję skóry.
  5. Wspaniały napój pomoże poradzić sobie z naruszeniem żołądka i jelit, poprawić apetyt, złagodzić zaparcia, zmniejszyć toksyczne działanie antybiotyków.

Możliwe uszkodzenie ciała

Ale niestety, pomimo korzystnych właściwości, istnieją przypadki, w których napój z marchwi może spowodować uszkodzenie ciała. Dotyczy to głównie osób cierpiących na choroby jelita cienkiego. Ale ten, kto cierpi na wrzód dwunastnicy lub żołądek, może również doznać uszczerbku.

Ważne jest, aby pić marchewkę w umiarkowanym użyciu. Wraz ze wzrostem spożycia witaminy A możliwe jest pojawienie się zażółcenia skóry.

Szkody ze strony warzyw korzeniowych mogą również otrzymać osoby, które mają predyspozycje alergiczne.

Naturalne receptury herbaty z marchwi

Do produkcji niesamowitej herbaty nie trzeba suszyć marchwi. Wybór musi spaść na najsłodsze warzywa. Wyglądem marchewki powinny być bardzo jasne pomarańczowe. Ważnym warunkiem dobrej herbaty są soczyste i dojrzałe korzenie.

Aby przygotować herbatę leczniczą, rozważ ten przepis:

  • Dokładnie umyj warzywa pod zimną wodą i oczyść je ze skóry.
  • Posmaruj warzywa drobną tarką.
  • Wcieraj marchewki w podgrzane naczynie.
  • Napełnij szklankę wrzącą wodą i zamknij pokrywę.
  • Daj napar przez 15-20 minut.

W przygotowanym napoju dodaj do smaku dowolną ilość cukru lub miodu, aby cieszyć się herbatą.

Jak suszyć marchewki na herbatę

Aby prawidłowo przygotować suszoną marchewkę, musisz postępować zgodnie z określoną sekwencją działań:

Dokładnie umyć świeże warzywa pod zimną wodą i oczyścić skórę.

Istnieje kilka sposobów suszenia marchwi:

  1. Z pomocą specjalnej maszyny elektrycznej. W jej gotowaniu będzie łatwiej i szybciej. Marchew pokroić na małe kawałki lub natrzeć na tarce. W związku z różnymi modelami suszarek nie można dokładnie określić, ile czasu zajmie suszenie warzyw. W wielu instrukcjach możesz znaleźć swoje opcje. Proces suszenia warzyw powinien być nadzorowany.
  2. Środowisko naturalne do suszenia. W tym celu rośliny okopowe są cięte na małe kawałki o grubości około 2 mm. Kawałki układają się w otwartym miejscu, które może uderzyć w słońce. To miejsce powinno wyróżniać się dobrą wentylacją, ale niedostępną dla kurzu. Należy okresowo dokładnie wymieszać marchewkę.
  3. Aby przyspieszyć wynik, możesz wysuszyć marchewki w piekarniku. Aby to zrobić, będziesz potrzebować startej marchwi na tarce lub pokroić w cienkie formy. Postaw formy na blasze i włóż do piekarnika na co najmniej 20 minut w trzech zestawach, chłodząc za każdym razem po podgrzaniu. Okresowo mieszaj produkt. Aby usunąć nadmiar wilgoci, należy uchylić drzwi piekarnika.

Do suszenia dowolną metodą potrzebujesz średniej wielkości marchewki. Najbardziej odpowiednie młode odmiany. Tak przygotowany produkt w przyszłości można wykorzystać do dodania do różnych zup lub ciastek. Przechowywanie zebranych produktów odbywa się w szczelnym pojemniku, zawsze w ciemnym i zimnym miejscu.

Przepis na suszoną herbatę z marchwi

Unikalny najprostszy sposób na drinka:

  1. Wlać wrzątek na pojemnik.
  2. Włóż do niego dwie łyżki stołowe wysuszonej mieszanki i zalej ją wodą. Upewnij się, że temperatura użytej wody osiąga maksymalną wartość. Okazuje się więc, że otrzymuje się przydatne substancje.
  3. Pojemnik przykrywa się ręcznikiem i pozostawia na 20-35 minut.

Ta receptura pomoże natychmiast uzyskać niezwykle smaczną i niecodzienną herbatę, dodatkowo można dodać kilka kostek cukru dla atrakcyjności smaku. Jednak korzyści płynące z napoju będą bardziej czyste. Dzięki diecie cukier można wymienić na łyżkę miodu kwiatowego.

Niezwykle użyteczny, a jednocześnie nie mniej smaczny napój można również uzyskać z wierzchołków korzenia. Możesz spróbować połączyć go z suszoną marchewką lub spróbować go zaparzyć za pomocą oddzielnego składnika. Aby uzyskać wyjątkowy napój z wierzchołków marchwi z dodatkiem suszonych części, będziesz potrzebować:

  1. Wymieszaj te składniki w równej ilości.
  2. Rozgrzej pojemnik, wlej do niego przygotowaną mieszaninę i zalej ją szklanką wrzącej wody.
  3. Przez pół godziny poczekaj.
  4. Taki wspaniały napój można spożywać bez dodawania cukru.

Istnieje inny przepis oparty na dodaniu suszonej marchwi - napoju, który wypełnia ciało siłą życiową.

Do tego drinka będziesz potrzebować:

  1. Przygotuj wszystkie składniki w ilości: 5 łyżeczek suszonej posiekanej marchewki, 5 łyżeczek suszonej pokrzywy, 5 łyżeczek róży, jedna łyżeczka suszonych jagód.
  2. Wszystkie składniki są dokładnie mieszane i umieszczane w ilości dwóch łyżeczek w podgrzanym naczyniu.
  3. Wylać wrzącą wodę w ilości 250 ml.
  4. Pozwól mu parzyć przez cztery godziny.

Po pewnym czasie filtruj płyn i pachnący, niesamowity smak napoju można już wziąć. Niezależnie od wyboru przepisu, powstała herbata nie tylko sprawi Ci przyjemność, ale także przyniesie nieocenione korzyści dla twojego zdrowia.

Obejrzyj film: 7 produktów na podrażnienia trzustki i wątroby (Luty 2020).