Kostyaka - przydatne właściwości i przeciwwskazania

Kostya to mała czerwona lub pomarańczowa jagoda, która jest bogata w witaminy. Rośnie w wielu pasmach w Rosji, najczęściej w lasach wilgotnych i iglastych. Zwierzęta i ptaki, a zwłaszcza ludzie, lubią biesiadować na kościach. Z jagód przygotowują niesamowitą ilość przysmaków. Na bazie czerwonych soczystych jagód przygotuj różne napoje orzeźwiające - napoje owocowe, napoje owocowe, soki, galaretki. Kostya jest suszona i dodawana do herbaty. Jagody są używane do przygotowania octu i wina, z soczystego soku wytwarzają galaretki i syropy. Słodko-kwaśny smak kamienia jest używany nie tylko do deserów, czasami jest doskonałą bazą do mięsnego lub rybnego sosu. Ale najlepiej jest zjeść świeżą tuszę - tylko po to, aby uzyskać wszystkie zalety produktu. Dużo korzyści w jagodach, spróbuj mówić o tym bardziej szczegółowo.

Przydatne właściwości szpiku kostnego dla ludzi

Skład czerwonych jagód jest po prostu niesamowity - zawiera pektyny, węglowodany, kwasy organiczne, garbniki, ogromną ilość kwasu askorbinowego, tokoferol, fitoncydy, flawonoidy, rutynę. To sprawia, że ​​produkt jest niezbędny w ludzkiej diecie.

  1. Odporność. Wysoka zawartość witaminy C w składzie osadu kostnego pozwala na stosowanie produktu w walce z chorobami układu oddechowego. To doskonała profilaktyka i smaczne leczenie. Herbata z jagodami z kości i wywar z liści krzewów jest używana jako mocna napotna i febrifuge - nie gorsza niż maliny. Właściwości przeciwzapalne jagody pomogą przyspieszyć regenerację.
  2. Dla układu nerwowego. Kostyaka jest bardzo przydatny do normalizacji układu nerwowego - łagodnie łagodzi, uspokaja, zwiększa odporność na stres, wspomaga produkcję endorfin. W niektórych wioskach strach, jąkanie i padaczka są leczone siniakami - aby to zrobić, trzeba znaleźć krzew dotknięty grzybem. Liście barwione na brązowo są myte i powstaje z nich wywar - ludzie uważają, że jest to najlepszy sposób leczenia niektórych zaburzeń neurologicznych.
  3. Przeciw kaszlowi. Kostyaka, a raczej wywar oparty na liściach i łodygach stosowany jest w leczeniu kaszlu. Ponadto lek jest skuteczny nie tylko do odkrztuszania, ale także do suchego kory. Kamień rosołowy stosuje się w zapaleniu oskrzeli, astmie, kokluszu, zapaleniu krtani itp.
  4. Właściwości bakteriobójcze. Kostya jest stosowana w leczeniu ran, skaleczeń, oparzeń, egzemy. Antyseptyczne działanie szpiku kostnego pozwala na użycie wywaru z odbytu odbytu na hemoroidy, do miejscowego leczenia problemów ginekologicznych. Odwar z liści i łodyg kamienia jest wykorzystywany w walce z zapaleniem w leczeniu dny moczanowej lub reumatyzmu, w tym celu należy przygotować silny balsam bulionowy. Słaby wywar z liści kostek może leczyć zapalenie oczu - zapalenie spojówek, zapalenie powiek, jęczmień. Wystarczy przepłukać oczy ciepłym bulionem lub zrobić balsam.
  5. Kosmetologia. Antybakteryjne właściwości soku i liści są szeroko stosowane w kosmetologii. Najskuteczniej, kostkarka radzi sobie z łupieżem i łojotokiem dowolnej natury. Dokładnie spłucz włosy po każdym myciu szamponem silnym wywarem z kamienia kostnego, co pomoże ci pozbyć się infekcji grzybiczej. Od wywaru tworzą balsamy, maski i toniki do twarzy, które są stosowane w walce z trądzikiem, czarnymi plamami i innymi stanami zapalnymi. Czysty sok kostny jest stosowany w leczeniu brodawek - wystarczy kapać na dotkniętą skórę 2-3 razy dziennie, aż do całkowitego zaniku wzrostu.
  6. Dla wysokiej hemoglobiny. Substancje zawarte w składzie szumowiny kostnej są wykorzystywane w procesie tworzenia krwi, jest bardzo skuteczny w przypadku niedokrwistości. Bardzo łatwo jest pozbyć się niedokrwistości - wystarczy codziennie jeść garść smacznych i soczystych jagód. Jest to szczególnie ważne dla kobiet w ciąży, które często zmniejszają stężenie hemoglobiny.
  7. Dla kobiet. Odwar z łodyg kamienia jest bardzo przydatny dla kobiecego ciała, łagodzi bóle menstruacyjne i chroni przed dyskomfortem. Brokuły często dają kobietom po porodzie - zmniejsza krwawienie, powoduje szybsze kurczenie się maski. Ale w czasie ciąży nie można pić bulionu - może to prowadzić do poronienia, dopuszcza się tylko jagody.
  8. Oczyszczanie ciała. Pektyny w składzie peelingów kostnych pozwalają oczyścić organizm z metali ciężkich, toksyn, żużli. Kostyaka obniża poziom cholesterolu we krwi, daje łagodny efekt moczopędny, a tym samym eliminuje obrzęk. Ponadto szpik kostny jest przydatny do odchudzania - normalizuje przemianę materii, stymuluje proces spalania tłuszczu.

A nawet łapacz kamieni z powodzeniem walczy z zapaleniem pęcherza - z zapaleniem pęcherza moczowego trzeba pić co najmniej dwa litry soku z jagód, co pomoże ci pozbyć się częstej potrzeby oddawania moczu, cięcia i bólu.

Przeciwwskazania do jedzenia jagód


Kostyaka jest bardzo przydatna w użyciu, praktycznie nie ma przeciwwskazań do jagód. Ale liście, łodygi i korzenie rośliny mają dość silny efekt, nie powinno się ich powstrzymywać przed piciem. Duża ilość witaminy C w składzie jagód wpływa na krew - rozcieńcza ją. W przypadku bardzo niskiego krzepnięcia krwi produkty o wysokiej zawartości kwasu askorbinowego należy wyrzucić. Ponadto jagoda kamienna, jak truskawka, malina, jest uważana za produkt raczej alergenny. Jeśli spróbujesz jagody po raz pierwszy, zacznij od kilku kawałków, obserwuj reakcję ciała. Należy zachować ostrożność w przypadku żylaków, nadciśnienia tętniczego, ciąży i laktacji.

Jak zbierać i jeść kość?

Cóż, oczywiście najlepiej jest spożywać świeże jagody prosto z buszu. Ale czasami gospodynie domowe chcą zachować zalety produktu na zimę, która ma być leczona w chłodnej porze roku. Jagody należy zbierać bardzo ostrożnie, delikatnie składając do słoika, aby jagoda nie dawała soku. Następnie jagody są zamrożone lub wysuszone. Można wysuszyć stolarz na świeżym powietrzu w wentylowanym miejscu. Aby przyspieszyć proces, łapacz kamieni można umieścić w piekarniku w niewielkim stopniu, jagody zachowają wszystkie zalety. Ale najlepszym i najbezpieczniejszym sposobem zatrzymania owoców jeźdźców kości jest zamrożenie. Jagody należy układać na płaskiej powierzchni, aby zamroziły się od siebie, a następnie są wlewane do plastikowego pojemnika, a jagody mogą być przechowywane i spożywane przez cały rok. Pamiętaj jednak, że rozmrażanie owoców powinno być stopniowe - najpierw włóż je do lodówki, a następnie pozostaw w temperaturze pokojowej.

Do celów leczniczych zbiera się nie tylko jagody, ale także łodygi, liście i korzenie rośliny. Łodygi i liście najlepiej zbierać podczas kwitnienia - to początek i środek lata. Lepiej jest zbierać korzenie jesienią, po głównych zbiorach. Pamiętaj, że około połowy korzeni należy pozostawić na miejscu do rozmnażania krzewów. Wykopane korzenie należy dokładnie umyć z ziemi i gliny, rozłożyć na papierze i pozostawić w dobrze wentylowanym miejscu. Pamiętaj, że dokładnie wysuszone korzenie łatwo się łamią, tylko w tym przypadku mogą być przechowywane w papierowej torbie lub płóciennej torbie. Jeśli zdecydujesz się osuszyć korzenie w piekarniku, upewnij się, że temperatura ogrzewania nie przekracza 50-60 stopni, w przeciwnym razie kamień straci swoje użyteczne właściwości.

Kostia to wspaniały deser, zwłaszcza jeśli posypujesz cukrem jagody i udekorujesz śmietaną. Szczególnie smaczny sok uzyskuje się w połączeniu z mlekiem i miodem. Na bazie jagód powstaje wino, które okazuje się niezwykle smaczne i cierpkie o bogatym i głębokim kolorze. Wlać cukier do kołnierza i zostawić w lodówce - aby jagoda mogła być przechowywana przez długi czas. Ale kwas chlebowy z drzew kostnych okazuje się szczególnie głęboki i pachnący - kwaśny smak odświeża nawet w letnim upale. Aby przygotować napój, peeling kamienny należy zmielić przez sito, dodać wodę, dodać cukier i zagotować. Następnie napój schładza się do ciepłego stanu, dodaje drożdże, skórkę z cytryny, garść rodzynek. Następnie wszystko wlewa się do puszek i pozostawia w ciepłym miejscu do fermentacji. Po 2 tygodniach napar będzie gotowy!

Kostyak jest nie tylko przydatny, ale także piękna czerwona jagoda, o której powstają wiersze, śpiewane są piosenki. Niewielu ludzi lubi chłopa z powodu kwaśnego smaku i dużych kości. Ale to w nich gromadzona jest cała wartość i korzyści produktu. Zjedz człowieka z kości - zadbaj o swoje zdrowie!